Crema de Brocoli con Crutones

Crema de Brocoli con Crutones
Salado |27 de junio 2018
Preparación

Crutones
Poner el pan untado en aceite de oliva y romero en la lata del horno previamente calentado por 15 minutos

Crema: Cocer el brócoli

Saltear el cebollín, cebolla y ajo cocinar, agregar el brócoli, sal y el caldo

Cocinar hasta que esté listo y procesar hasta formar una crema

Servir con los crutones encima

Ingredientes
Para la crema 1 brócoli
1 cebollín
1/2 cebolla mediana
1/2 ajo, Sal, Pimienta
2 tazas caldo de verduras
Para los crutones: 4 rebanadas pan de molde cortado en cuadritos pequeños
Romero
Aceite 100% canola BELMONT
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