Crema de Coliflor

Crema de Coliflor
Salado |24 de agosto 2018
Preparación

Poner en la licuadora la coliflor, la leche evaporada, sal y pimienta a gusto.

Agregar la maicena y volver a licuar.

En una olla derretir la mantequilla y poner la mezcla, dejar hervir por dos minutos.

Servir con crutones o flores de coliflor dorada

Ingredientes
½ coliflor cocida (guardar agua en la que se coció la coliflor)
1 Leche evaporada
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de maicena
sal y pimienta
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