Cucuruchos de pollo

Cucuruchos de pollo
Salado |15 de enero 2018
Preparación

Cuece el pollo y luego desmenúzalo con los dedos.

En un bol mezcla el pollo con el pimentón y el cebollin picado en cubos muy pequeños, las avellanas molidas, el yogur, sal, pimienta, curry y mezclar.

Con la masa forma cucuruchos crudos y los horneas para que tomen la forma. Puedes pincelar con poquito de aceite las puntas para que se pequen mejor.

Una vez cocidos y fríos, rellena con el pollo y sirve.

Ingredientes
½ Pechuga de Pollo
1 cucharada de curry
½ yogur natural
2 cebollines
2 cucharadas de avellanas
½ pimento rojo
Masa pascualina
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