Lasaña de berenjenas y zapallitos

Lasaña de berenjenas y zapallitos
Salado |01 de Noviembre 2017

Una Lasaña sin gluten, novedosa y con ingredientes 100% naturales

Preparación

Cortar los zapallitos y las berenjenas a lo largo, en finas láminas.

Saltear los champiñones, previamente picados en láminas.

Cortar los tomates en finas láminas.

Picar las acelgas en juliana.

En una budinera, dejar aceite de oliva, una capa de zapallitos, tomates, orégano, berenjenas, acelga, salsa de tomates, semillas de sésamo y salsa blanca.

Incorporar los champiñones y condimentar.

Así sucesivamente y terminar con queso rallado.

Hornear por 35 minutos.

Ingredientes
2 zapallos italianos
2 berenjenas
1 bandeja de champiñones
2 tomates
Orégano fresco
3 tazas de salsa blanca
2 tazas de salsa de tomates
1 atado de acelgas
1 sobre de queso rallado
Sal, pimienta y semillas de sésamo
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