Leche Asada de Lúcuma

Leche Asada de Lúcuma
Dulce |25 de octubre 2018
Preparación

Para hacer el caramelo poner al azúcar y el agua en una olla pequeña a fuego medio y dejar hervir hasta que tome un color té.

Precalentar horno a 180º.

En una licuadora mezclar la lúcuma, la leche y los huevos.

Bañar el molde con el caramelo y que cubra todas las paredes.

Agregar la mezcla sobre el caramelo.

Hornear 1 hora.

Ingredientes
1 pote de puré de lúcuma Guallarauco
3 huevos
2 tazas de leche
1 cucharadita esencia de vainilla
1 taza de azúcar rubia
1 taza de agua
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