Panacota de Coco

Panacota de Coco
Dulce |30 de julio 2018
Preparación

Hidratar el colapez

Vaciar la lata de leche de coco en una olla y poner a calentar a fuego medio

Añadir la vainilla y la tagatosa

Cuando veamos que está a punto de a hervir, retirar del fuego y añadir el yogurt y el colapes. Mezclar bien

Verter la mezcla en moldes para flan. Dejar que se enfríe

Refrigerar para que cuaje, por lo menos durante 4 horas

Servir acompañado de mermelada o puré de frutas.

 

Ingredientes
1 lata de leche de coco
½ pote yogurt vainilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de tagatosa
2 láminas colapez
1 vaso de agua
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