Pastel Pera y Jengibre

Pastel Pera y Jengibre
Dulce |02 de noviembre 2018
Preparación

Precalentar horno a 160°C.

Enmantequillar un molde, agregar 30 gr de azúcar y las peras cortadas mitades.

Batir los huevos con el resto de azúcar hasta doblar su volumen, añadir la harina de nueces, polvos de hornear y las especias.

Hornear por 45 minutos.

Ingredientes
100 gr azúcar morena
3 peras peladas
2 huevos
Jengibre en polvo
100 gr de Harina
200 gr Nueces molidas
2 cucharaditas polvos de hornear
15 gr de mantequilla
Canela en polvo
nuez moscada
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