Paté de aceitunas

Paté de aceitunas
Salado |03 de Noviembre 2017

Novedosa receta para personas que prefieren algo más saludable.

Preparación

Dejar las aceitunas en la HANDBLENDER.


Agregar yogurt, mostaza, merquén y salpimentar formando una pasta suave.


En un vaso con agua fría hidratar por 2 minutos las hojas de colapes, escurrirlas y derretirlas en un sartén o al microondas
.

Agregar el colapes.

Cubrir un molde con papel film. Dejar de base el sésamo tostado, luego la pasta de aceitunas y refrigerar por un par de horas.


Desmoldar, decorar con hojas frescas y servir con tostadas.

Ingredientes
1 taza de aceitunas negras sin carozo
½ taza de aceitunas verdes

1 yogurt natural
1 cucharada de sésamo tostado

2 hojas de colapez

1/2 cucharadita de mostaza
Sal, pimienta y merquén
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