Pollo Oriental

Pollo Oriental
Salado |22 de septiembre 2017

¡Verduras frescas, un wok y un pollo de campo. Y listo!

Preparación

Cortar el pollo en dados y saltear en un wok.

Incorporar el pimentón rojo, el verde los champiñones partidos en cuatro, las almendras peladas y tostadas, los cebollines, el brócoli en trozos, el zapallo italiano en cubos, el apio picado. Cocinar y agregar la soya. Condimentar.

Finalmente incorporar los dientes de dragón, apagar el sartén y servir con arroz integral.

Ingredientes
1 pechuga de pollo “de campo” 

1/2 pimentón rojo

10 champiñones
½ pimentón verde

1/4 taza de almendras tostadas

1/2 bandeja de dientes de dragón

1/2 taza de soya

1 zapallo italiano

3 cebollines

Brócoli

2 ramas de apio
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