Porotos Negros en Olla A Presión

Porotos Negros en Olla A Presión
Salado |30 de noviembre 2018
Preparación

Poner en la olla a presión los porotos con la misma agua del remojo, que los tape dos dedos arriba. Cocinar a fuego alto hasta que suene la válvula, luego bajar el fuego y cocinar 10 minutos más.

Armar las fajitas, agregar palta, champiñones, choclo y los porotos.

Ingredientes
½ kl de porotos negros remojados la noche anterior
Masas de fajitas
1 Palta molida
Champiñones salteados
½ taza de choclo
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