Queque de arándanos y limón

Queque de arándanos y limón
Dulce |07 de diciembre 2017
Preparación

Batir la mantequilla con el azúcar. Incorporar las yemas de a una, agregar ralladura de limón y jugo de limón. Incorporar el yogurt.

Incorporar el harina mezclado con los polvos de hornear.

Batir las claras y agregar a la mezcla. Incorporar los arándanos.

Verter en un molde de pan rectangular y hornear por una hora a horno mediano.

Decorar con hojas de menta fresca.

Ingredientes
125 grs de mantequilla
2 tazas de azúcar
4 yemas
4 claras
Ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón
3 tazas de harina
1 taza de yogurt natural
1 ¼ taza de arándanos
1 cucharadita de polvos de hornear
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