Preparación
Mezclar los huevos, la mantequilla, tagatosa y la leche
Agregar la harina, la sal y la canela
Revolver hasta que quede una masa homogénea
Cortar en trozos los plátanos para sumergirlos en la mezcla
Freír los trozos en el aceite hasta que doren y colocar en papel absorbente.
Ingredientes
1 taza de harina
1 cucharada de mantequilla derretida
2 cucharadas de leche
2 huevos
3 cucharadas de tagatosa
1 cucharadita de canela molida
3 plátanos maduros
Aceite Belmont 100% Canola
