Preparación
Crutones
Poner el pan untado en aceite de oliva y romero en la lata del horno previamente calentado por 15 minutos
Crema: Cocer el brócoli
Saltear el cebollín, cebolla y ajo cocinar, agregar el brócoli, sal y el caldo
Cocinar hasta que esté listo y procesar hasta formar una crema
Servir con los crutones encima
Ingredientes
Para la crema 1 brócoli
1 cebollín
1/2 cebolla mediana
1/2 ajo, Sal, Pimienta
2 tazas caldo de verduras
Para los crutones: 4 rebanadas pan de molde cortado en cuadritos pequeños
Romero
Aceite 100% canola BELMONT
