Preparación
Saltear cebolla, ajo, sal, pimienta en aceite de oliva hasta que la cebolla este blanda
Poner en la procesadora las cebollas, lenteja, nueces y soya hasta obtener masa homogenea
Pasar a un bowl y decorar con chorrito de aceite y nueces
Ingredientes
11/2 taza de lentejas cocidas
1/2 cebolla morada
2 cucharada aceite oliva
1 diente ajo
1 taza nueces tostadas
1 cucharada de soya
jugo de 1 limon
sal pimienta a gusto
